Kapadokya’nın en yüksek yerleşim yerlerinden biri olan Uçhisar, bölgenin zirvesi, Kapadokya’ya açılan büyüleyici bir kapıdır. Kapadokya platosuna hâkim, Başhisar ve Ortahisar'a yukarıdan bakan, bulutlarla dost Uçhisar... Eteklerindeki Güvercinlik Vadisi'ne yayılan birbirinden güzel evler, konaklar, bunları bağlayan yer altı tünelleri, kiliseler, manastırlar, pınarlar ve görkemli kalesiyle bir masal diyarıdır.