Rothenburg ob der Tauber'daki bu aile işletmesi oda ve kahvaltı oteli, tarihi pazar meydanına 3 dakikalık yürüme mesafesindedir. Sessiz odalar ve geleneksel bir çekicilik sunmaktadır. 1698'de inşa edilen Hotel Altes Brauhaus garni, manzaralı, aydınlık ve ferah odalara ve dairelere sahiptir.
Bazı odalarda balkon bulunmaktadır. Her sabah zengin bir kahvaltı servis edilmektedir. Otel olanakları arasında çocuk köşesi, dinlenme alanı ve özel yeraltı garajı bulunmaktadır.
Altes Brauhaus'un ortak alanlarında hotspot aracılığıyla ücretsiz Wi-Fi erişimi mevcuttur.
