Dornoch Castle
İskoçya'da 500 yıllık dönüştürülmüş bir şato olan bu otel, 13. yüzyıldan kalma bir katedralin karşısında, Dornoch'un merkezinde yer almaktadır. Tesis genelinde döneme ait özelliklerin yanı sıra, kaliteli yemekler ve sessiz duvarlarla çevrili bahçeler sunmaktadır.
Aydınlık odaların tümünde TV, çay/kahve ve özel banyo mevcuttur, bazıları ayrıca oturma alanı ve dört direkli yatak içermektedir. Odaların çoğu, otelin duvarlarla çevrili bahçesinin, Dornoch Firth veya Dornoch Katedrali'nin manzarasına sahiptir. Ödüllü Garden Restaurant, 15.
yüzyıldan kalma orijinal taş duvarlara ve parke zeminlere sahiptir. Yerel deniz ürünleri, Aberdeen Angus sığırı ve Highland geyiği dahil olmak üzere yerel ürünler kullanılarak hazırlanan geleneksel İskoç yemekleri sunmaktadır. Dornoch Castle Hotel, deniz kıyısına 15 dakikalık yürüme mesafesinde ve Royal Dornoch Golf Club'a 10 dakikalık yürüme mesafesindedir.
Barlar ve restoranlar sadece birkaç dakikalık yürüme mesafesindedir.