Périgord bölgesinde yer alan Le Moulin du Roc, hem şiirsel hem de benzersiz, pastoral bir ortamda özel bir dünya sunar. 1670 yılında Dronne Nehri üzerine inşa edilen değirmen, şirin geçitler ve merdivenlerle birbirine bağlanan üç ayrı binadan oluşmaktadır. Dönem mobilyalarıyla zevkli bir şekilde dekore edilmiş odaların bazıları, nehre bakan özel teraslara sahiptir ve tüm odalar bahçelerden akan nehre bakmaktadır.
Konuklarına eksiksiz bir rahatlama sağlayan huzurlu bir ortamın yanı sıra, bölgenin en iyi restoranlarından birini de sunmaktadır. Şef Alain Gardillou, konuklarına eşsiz bir mutfak deneyimi yaşatmak için yöresel ürünlerin en iyilerini kullanır. Mahzende 900'den fazla farklı kaliteli şarap bulunur.
Bu gurme lezzeti, restoranın iki salonundan birinde veya nehir kıyısında tadabilirsiniz.