Kırsal Salento bölgesinde yer alan Masseria Baroni Nuovi, sessiz bir kaçamak sunan tarihi bir müstahkem çiftlik evidir. Tesis, geleneksel bir avlu etrafına inşa edilmiştir ve geniş bahçelere ve açık yüzme havuzuna sahiptir. Konuklar, yerel malzemelerle hazırlanan yemekler sunan ve açık havada yemek yeme imkanı sunan otel bünyesindeki restoranda yemek yiyebilirler.
Ayrıca masseria aşçılık kursları düzenlemekte ve kendi üretimi olan sızma zeytinyağını satmaktadır. Tüm odalarda klima, ücretsiz Wi-Fi ve özel banyo bulunmaktadır. Ücretsiz otopark mevcuttur ve havaalanı transfer servisi ayarlanabilir.