Bu büyüleyici tarihi otel, Fez'in Batha semtinde ayrıcalıklı bir konuma sahiptir. Medine'nin tam kalbinde yer alan otel, Fransız Enstitüsü'ne yakın olup Merendines Türbeleri, Kairaouine Camii ve Medersa Bou-Inania gibi bazı ünlü simgelere 10 dakikalık yürüme mesafesindedir. Endülüs mimar ve zanaatkârlarından ilham alan tesis, 20.
yüzyılın başlarına dayanmaktadır. Süslü kemerler, incelikli alçı işlemeleri, renkli mozaikler ve heybetli sedir kapılarla bezeli merkezi avlu, etrafını saran konuk odalarıyla muhteşem bir atmosfer sunar. Tüm odalar, renkli perdeler ve brokar kumaşlarla dekore edilmiş olup Fas ve İngiliz antika mobilyalarının bir karışımını içermektedir.
Geleneksel bir hamam, rahatlatıcı dinlenme ve canlandırıcı spa bakımları sunarken, buhar odası ve masaj hizmetleri yorgunluğunuzu gidermenize ve iyi bir gece uykusuna hazırlanmanıza yardımcı olacaktır.