Tarihi 16. yüzyıldan kalma bir sarayın büyüsü ile Zaha Hadid'in mimari yeniliğini birleştiren beş yıldızlı lüks bir otel. ROMEO Roma'da sanat, mimari, tasarım, sağlıklı yaşam ve Alain Ducasse'ın haute mutfağına duyulan tutku kutlanıyor.
Otelde, konukların dünyanın en çok Michelin yıldızlı şefinin hazırladığı kahvaltı gibi özel hizmetlerin tadını çıkarabileceği 74 oda ve süit bulunmaktadır.