Holcombe'un Somerset köyünde yer alan bu 17. yüzyıldan kalma II. Derece koruma altındaki bina, 5 yıldızlı bir kır otelidir.
İki AA Rozeti'ne sahip ödüllü restoran, kendi bahçesinde yetiştirilen mevsimlik ürünleri kullanmaktadır. Konuklar restoranda yemek yiyebilir, yerel biraların servis edildiği barda içeceklerini yudumlayabilir veya bahçe terasında dinlenebilirler. Otel, ana binada veya arazide bulunan üç ayrı konakta toplam 11 en-suite oda sunmaktadır.
Tüm odalarda ücretsiz Wi-Fi erişimi mevcuttur ve konaklarda özel teraslar bulunmaktadır. Tesis bünyesinde ücretsiz otopark mevcuttur. Otel, yakınlardaki Bath, Bristol ve Wells şehirlerini keşfetmek için ideal bir konumdadır.